9 de julio de 2012

Ensalada al Repollo





 

Ingredientes:
  • jamón york, 50gr
  • mahonesa, una cucharada sopera
  • kétchup
  • mostaza
  • una zanahoria cocida
  • salchicha Frankfurt, 1
  • remolacha cocida
  • hojas de repollo, 5 hojas
  • apio, dos ramas

Preparación:

Empezaremos lavando bien las verduras y trocearemos primero el repollo junto con el apio.
Continuaremos troceando en tiras la zanahoria y la remolacha, cortaremos también la salchicha en rodajas y el jamón york en trozos pequeños.
Pondremos todos estos ingredientes en un recipiente y removeremos.
Para terminar, la aliñaremos con la mahonesa, la mostaza y el kétchup, mezclándolo todo con cuidado.
Podemos variar de ingredientes si hay alguno que no nos agrade, siempre a gusto de cada uno.