 Ingredientes de cocina:
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Como se elabora esta receta de cocina: Desalaremos el bacalao, teniéndolo 24 horas en agua y cambiándola 3 veces. Coceremos los garbanzos en una olla con agua fría, durante 75 minutos. Luego añadiremos las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado,dejándolo cocer, unos 20 minutos más. Controlaremos la sal, pues el bacalao nos puede aportar algo. Antes de servir, le añadiremos una pizca de pimenton picante y un chorrito de aceite de oliva. |
