Ingredientes
calabacingirgolas
diente de ajo
cebolla
sal
oregano
perejil
huevos
yogurt natural
Preparación
En una olla intruducimos el calabacin en dados, las setas a tiras y
la cebolla en juliana, tapamos y a maxima potencia 5 minutos.
Batimos los huevos junto a medio yogurt, salamos y añadimos el perejil, el ajo picadito y el oregano.
Juntamos la verdura y setas con los huevos y dejamos reposar 5 minutos.
Finalmente hacemos la tortilla.
Batimos los huevos junto a medio yogurt, salamos y añadimos el perejil, el ajo picadito y el oregano.
Juntamos la verdura y setas con los huevos y dejamos reposar 5 minutos.
Finalmente hacemos la tortilla.
