Ingredientes
1 melón,
Vino de Oporto.
Este rico postre es muy fácil de elaborar. En
unos minutos puedes tenerlo listo.
Necesitas un buen cuchillo.
Coge el melón y ábrelo por la mitad intentando hacer con el cuchillo una especie de zig-zag.
Coge el melón y ábrelo por la mitad intentando hacer con el cuchillo una especie de zig-zag.
Retiramos las pepitas.
Con una cucharilla redonda, se sacan bolas de
la carne del melón intentando extraer toda la pulpa.
Y las dejamos macerar en
un bol con bastante vino de Oporto.
Cuando hayan absorbido buena parte del vino, se rellenan con ellas las dos partes del melón.
Cuando hayan absorbido buena parte del vino, se rellenan con ellas las dos partes del melón.
Decóralo con una ramita de menta y ¡a
disfrutar!
