INGREDIENTES:
- 1 Kg de niscalos ( mas o menos )
- 1 cebolla grande.
- 1 pimiento rojo.
- taquitos de jamón (los que querais )
- pimientón dulce.
- 1 vasito de vino blanco.
- aceite.
Primeramente se lavan muy bien los niscalos, se trocean y se reservan.
Ponemos aceite en una sartén, se pone la cebolla y el pimiento rojo hasta que esten bien pochados, despues se añade los taquitos de jamón, se rehoga un poco más y a continuación se pone el pimientón y los niscalos que ya teniamos lavaditos, se remueve bien y se pone el vino blanco,se dejan un poco a fuego fuerte para que se evapore el alcohol del vino y despues se pone más suave el fuego hasta que estén hechos.
Como veis muy faciles.
