Ingredientes:
- 1 paquete de Tallarines
- 400 gr. de guisantes
- 300 gr. de habas
- 3 dientes de ajo
- 200 gr. de bacón
- 1/2 litro de Caldo de Verduras
- 75 gr. de queso parmesano rallado
- aceite de oliva
Preparación:
1. Rehoga los dientes de ajo en una cazuela, añade las habas y los guisantes, riega con el Caldo de Verduras y deja cocer unos 10 minutos.
2. Corta el bacón en dados pequeños y dóralos en una sartén sin aceite, escúrrelos bien sobre papel de cocina y reserva.
3. Cuece los Tallarines , en abundante agua durante el tiempo que te indica el fabricante. Escúrrela, únela a las verduras y añade el bacón. Retira del fuego y sirve enseguida con el queso por encima.
