Ingredientes
500 gr
de boquerones limpios
1
huevo
2 rebenadas
de pan de molde
remojadas
en agua y escurridas
1 ajo
Perejil
Pimienta
blanca
Sal
Aceite
de oliva
Preparacion
Se ponen
todos los ingredientes en un bol y se trituran con la picadora.
Se forma
una masa, hacemos unas bolitas con dos cucharas y se fríen en abundante aceite de
oliva y bien caliente
