Ingredientes
- 1 paquete de fideos
- 1 zanahoria
- 1/2 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 3 cucharadas de maíz
- menta fresca
- lechuga
- Para la Vinagreta:
- 1/2 taza de aceite
- 2 cucharadas de zumo de lima
- sal y pimienta
Preparación
- 1. Cocer los fideos al dente.
- 2. Cortar la zanahoria, pimiento rojo y calabacín en juliana.
- 3. Mezclar todos los ingredientes y aliñarlo con la vinagreta.
