Ingredientes
2
patas grandes de pulpo cocido,
1
pimiento rojo,
1
pimiento verde,
1
pimiento amarillo,
1
cebolla,
1
bote de salsa ali-oli,
Aceite de oliva,
1
cucharada de pimentón dulce,
Sal
Brochetas de madera.
Preparación
Cortamos los pimientos y la cebolla en cuadrados y el
pulpo en rodajas anchas.
Colocamos el pulpo y las verduras en la brocheta,
intercalando los tres productos.
Marcamos en la plancha con un chorro de aceite
de oliva.
Sazonamos con la sal y espolvoreamos con el pimentón
dulce.
Acompañamos con el ali-oli.
